A compter du 1er janvier 2020, la gestion des contrats d'apprentissage est transférée aux opérateurs de compétences (Opco). Le mois de décembre 2019 est donc le dernier point de la série en date d’enregistrement par les chambres consulaires. Une nouvelle série sera prochainement publiée en date de début de contrat.
En décembre 2019, en France entière, 54 000 nouveaux contrats d’apprentissage du secteur privé et public ont été enregistrés (dont 52 800 sur le champ privé), soit un niveau en forte augmentation par rapport à décembre 2018 (+96,8 % pour le champ total), les entrées en secteur privé et public augmentant respectivement de 99,3 % et 29,8 %.
En 2019, le nombre de nouveaux contrats a augmenté de 16,0 % par rapport à 2018, la hausse du nombre de contrats dans le secteur privé (+16,9 %) compensant une réduction du nombre de contrats dans le secteur public (-2,7 %)
Campagne 2018/2019 (juin à mai 2019)
De juin 2018 à mai 2019, ce sont 321 000 contrats publics et privés qui ont été enregistrés (dont 306 000 dans le champ privé), ce qui représente une hausse de 4,7 % par rapport à la même période de 2017/2018 (+4,9 % pour le seul privé). En se limitant au secteur public, 15 000 contrats publics ont été enregistrés, effectif stable par rapport à la campagne 2017/2018.
| Données brutes | Cumul annuel | Glissement annuel du cumul annuel | ||||
| 2018 | 2019 | 2018 | 2019 | 2018 | 2019 | |
| Janvier | 22 029 | 21 143 | 22 029 | 21 143 | 49,6% | -4,0% |
| Février | 9 812 | 11 182 | 31 841 | 32 325 | 40,6% | 1,5% |
| Mars | 6 510 | 7 209 | 38 351 | 39 534 | 35,8% | 3,1% |
| Avril | 4 342 | 5 782 | 42 693 | 45 316 | 36,7% | 6,1% |
| Mai | 3 753 | 4 833 | 46 446 | 50 149 | 33,9% | 8,0% |
| Juin | 8 491 | 7 967 | 54 937 | 58 116 | 29,9% | 5,8% |
| Juillet | 26 351 | 28 078 | 81 288 | 86 194 | 26,0% | 6,0% |
| Août | 31 997 | 30 389 | 113 285 | 116 583 | 19,7% | 2,9% |
| Septembre | 59 335 | 63 093 | 172 620 | 179 676 | 11,9% | 4,1% |
| Octobre | 70 317 | 75 492 | 242 937 | 255 168 | 10,5% | 5,0% |
| Novembre | 47 032 | 58 951 | 289 969 | 314 119 | 8,6% | 8,3% |
| Décembre | 27 475 | 54 080 | 317 444 | 368 199 | 7,6% | 16,0% |
| Données brutes | Cumul annuel | Glissement annuel du cumul annuel | ||||
| 2018 | 2019 | 2018 | 2019 | 2018 | 2019 | |
| Janvier | 20 809 | 19 966 | 20 809 | 19 966 | 50,0% | -4,1% |
| Février | 8 906 | 10 426 | 29 715 | 30 392 | 41,3% | 2,3% |
| Mars | 5 899 | 6 578 | 35 614 | 36 970 | 36,7% | 3,8% |
| Avril | 3 891 | 5 167 | 39 505 | 42 137 | 38,2% | 6,7% |
| Mai | 3 382 | 4 652 | 42 887 | 46 789 | 35,4% | 9,1% |
| Juin | 8 310 | 7 841 | 51 197 | 54 630 | 30,8% | 6,7% |
| Juillet | 25 598 | 27 300 | 76 795 | 81 930 | 26,5% | 6,7% |
| Août | 30 547 | 29 304 | 107 342 | 111 234 | 19,7% | 3,6% |
| Septembre | 56 376 | 60 236 | 163 718 | 171 470 | 11,9% | 4,7% |
| Octobre | 66 930 | 72 055 | 230 648 | 243 525 | 10,4% | 5,6% |
| Novembre | 45 113 | 57 084 | 275 761 | 300 609 | 8,5% | 9,0% |
| Décembre | 26 498 | 52 812 | 302 259 | 353 421 | 7,8% | 16,9% |
| Données brutes | Cumul annuel | Glissement annuel du cumul annuel | ||||
| 2018 | 2019 | 2018 | 2019 | 2018 | 2019 | |
| Janvier | 1 220 | 1 177 | 1 220 | 1 177 | 42,7% | -3,5% |
| Février | 906 | 756 | 2 126 | 1 933 | 31,2% | -9,1% |
| Mars | 611 | 631 | 2 737 | 2 564 | 24,2% | -6,3% |
| Avril | 451 | 615 | 3 188 | 3 179 | 19,9% | -0,3% |
| Mai | 371 | 181 | 3 559 | 3 360 | 18,1% | -5,6% |
| Juin | 181 | 126 | 3 740 | 3 486 | 18,0% | -6,8% |
| Juillet | 753 | 778 | 4 493 | 4 264 | 19,5% | -5,1% |
| Août | 1 450 | 1 085 | 5 943 | 5 349 | 20,3% | -10,0% |
| Septembre | 2 959 | 2 857 | 8 902 | 8 206 | 12,8% | -7,8% |
| Octobre | 3 387 | 3 437 | 12 289 | 11 643 | 13,7% | -5,3% |
| Novembre | 1 919 | 1 867 | 14 208 | 13 510 | 10,1% | -4,9% |
| Décembre | 977 | 1 268 | 15 185 | 14 778 | 5,1% | -2,7% |